Produits bio, une révolution dans nos assiettes

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Il est dommage que la droite sénatoriale ait voté contre l’introduction de nourriture bio dans les cantines parce que le taux de 40% ne serait pas atteignable.

Je pense au contraire que cet objectif ambitieux ne peut qu’accélérer la transformation des pratiques agricoles et des fermes. Ainsi incitées par un écoulement de leurs productions localement les produits bios seraient enfin produits en France et n’auront plus à venir d’Espagne ou d’Italie.

Voici un article du magazine bio à la une sur les produits bio que je vous laisse découvrir.

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